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    三瀨雞肉串

    三瀨雞肉串

    200日元（含稅）〜

    我們的烤雞串選用精心挑選的Mitsuse雞肉，每一串都經過精心烤製，美味可口。此外，我們也提供多種其他菜餚，與酒水堪稱絕配。

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    適合不同場合的各種課程和套餐！

    適合不同場合的各種課程和套餐！

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    我們提供非常適合家庭、約會或與同事共進晚餐的套餐。我們還設有私人私人房間，讓您可以盡情享受美食，而不必擔心周圍的環境。

  • 1/10

    我們有多種熊本特產可供選擇，包括馬肉刺身。

    我們有多種熊本特產可供選擇，包括馬肉刺身。

    請千方百計！

    我們有各種各樣的熊本特產，包括馬肉刺身、辣蓮藕、竹輪沙拉、和王和天草大王。請務必使用。

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    熊本特產：馬肉刺身

    熊本特產：馬肉刺身

    享用直接從熊本運來的肥美馬肉刺身，佐以薑末和蒜末，並以九州風味甜醬油調味。這道菜清淡易食，因此老少皆宜，不分性別，人人都能享用。它和酒簡直是絕配！一定要嚐嚐我們的招牌菜！

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    三瀨雞肉串

    三瀨雞肉串

    我們提供各種各樣的菜餚，包括精心挑選的品牌雞肉、烤雞串、串炸（油炸串）以及其他與酒類完美搭配的菜餚。我們精心烤製每一串烤雞串，請您來品嚐我們的烤雞串。

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    熊本特製套裝

    熊本特製套裝

    1430日元(税込)

    入口即化的美味馬肉刺身、香氣撲鼻的芥菜蓮藕，以及外酥裡嫩的炸豬蹄。這是一套物超所值的套餐，讓您一次性享用熊本縣所有備受喜愛的特產。

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    馬肉生魚片（紅肉）

    馬肉生魚片（紅肉）

    1980日元(税込)

    {1,980日圓（含稅）} 享用直接從熊本運來的肥美馬肉刺身，佐以薑末和蒜末，並以九州風味甜醬油調味。

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    卡拉什連空

    卡拉什連空

    ¥660(税込)

    熊本著名的芥菜蓮藕來自歷史悠久的森良蓮藕☆ 請務必嚐嚐！

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    竹輪沙拉

    竹輪沙拉

    550日元(税込)

    熊本家常菜：竹輪沙拉 酥脆的竹輪裡包裹著馬鈴薯沙拉 ☆ 看來每家每戶都有自己的喜好。也可用作配菜

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    烏瑪雅燉內臟

    烏瑪雅燉內臟

    380日元(税込)

    用九州熊本的甜味噌烹製而成。它還含有魔芋和炸豆腐，是我們引以為傲的菜餚之一。

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    炸豬蹄

    炸豬蹄

    390日元(税込)

    大豬蹄先用壓力鍋徹底煮熟，再油炸至金黃酥脆，方便食用。佐以柚子醋享用。在熊本，我們經常吃豬蹄。

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    炭烤牛舌佐大麥磨山藥套餐

    炭烤牛舌佐大麥磨山藥套餐

    1980日元(税込)

    Umaya 最受歡迎的菜餚是烤牛舌，將牛舌切成薄片，讓您可以盡情享受牛舌的美味。請嚐嚐 Umaya 的牛舌，它是用強勁的明火烤製而成，味道鮮美。

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    火之國炭烤牛舌佐大麥及磨碎山藥套餐

    火之國炭烤牛舌佐大麥及磨碎山藥套餐

    2480日元(税込)

    超值套餐，包含廣受歡迎的牛舌和熊本特色菜。

  • 1/10

    皮（鹽和醬汁）

    皮（鹽和醬汁）

    220日元(税込)

    三津瀨雞皮完美的質地和濃鬱的風味，是由技藝精湛的工匠們精心打造的。

  • 1/10

    沙礫（鹽）

    沙礫（鹽）

    270日元(税込)

    這部分質感極佳。慢慢咀嚼，甜味和味道就會充滿整個口腔。

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    蔥（鹽和醬汁）

    蔥（鹽和醬汁）

    280日元(税込)

    三瀨雞的味道和白洋蔥非常搭配。這是一道你絕對應該嚐嚐的菜。

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    大腿骨（鹽或醬汁）

    大腿骨（鹽或醬汁）

    270日元(税込)

    雖然這是一塊肥肉，但多餘的脂肪會在木炭上烤掉，使肉質酥脆。

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    Tsukune（鹽或醬）

    Tsukune（鹽或醬）

    300日元(税込)

    *本店採用75%三瀨雞，並由店內精心調味。請沾醬食用。真好吃

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    月見肉丸（含醬汁）

    月見肉丸（含醬汁）

    350日元(税込)

    *採用75%三瀨雞肉製成。與蛋黃混合後，美味無比…絕對令人垂涎。

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    豬肚

    豬肚

    280日元(税込)

    九州五花肉…我們最受歡迎的烤串☆ 這款烤串完美地突出了豬肉的甜味和匠人的醃製風味。

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    心型（鹹的）

    心型（鹹的）

    250日元(税込)

    這種少見的部位營養豐富……是新鮮的標誌，所以可以試試加鹽食用。

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    肝臟（鹽和醬汁）

    肝臟（鹽和醬汁）

    250日元(税込)

    在美味的烤雞串店裡，雞肝也一定很美味！我們對此很有信心。

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    雞翅（鹽味）

    雞翅（鹽味）

    320日元(税込)

    請享用搭配我們特選鹽的Mitsuse雞翅。

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    剪刀芥末

    剪刀芥末

    363日圓(税込)

    這是最好的

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    榧木真希

    榧木真希

    300日元(税込)

    由工匠精心包裝

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    番茄卷

    番茄卷

    300日元(税込)

    熊本番茄真的很好吃。

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    秋葵卷

    秋葵卷

    300日元(税込)

    我們引以為傲的烤肉串，散發著炭火的香氣。

  • 1/10

    蘆筍卷

    蘆筍卷

    300日元(税込)

    五花肉和蘆筍是最好的

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    紫蘇起司捲

    紫蘇起司捲

    300日元(税込)

    一款廣受歡迎的新菜色 ★ 非常受女性歡迎

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    鵪鶉卷

    鵪鶉卷

    300日元(税込)

    它蓬鬆綿軟，炭火燒烤的香氣與酒水堪稱絕配。我們還有多種蔬菜串可供選擇。

  • 1/10

    隨機5瓶套裝

    隨機5瓶套裝

    1420日元(税込)

    這是今日推薦的烤串。它是最受歡迎的！ ！ ！

  • 1/10

    隨機10瓶套裝

    隨機10瓶套裝

    2800日元(税込)

    如果您不知道該點什麼，就點這個吧！大多數人都會點這個！我們提供多種招牌烤雞串。

  • 1/10

    香脆炸牛蒡沙拉

    香脆炸牛蒡沙拉

    ¥660(税込)

  • 1/10

    【推薦】馬肉刺身（瘦肉）

    【推薦】馬肉刺身（瘦肉）

    1980日元(税込)

    {1,980日圓（含稅）} 享用直接從熊本運來的肥美馬肉刺身，佐以薑末和蒜末，並以九州風味甜醬油調味。

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    火焰之地火山馬鈴薯沙拉

    火焰之地火山馬鈴薯沙拉

    550日元(税込)

    一個溏心蛋就能很好地完成這項任務。請盡情享用。

  • 1/10

    【熊本特產】芥蓮藕

    【熊本特產】芥蓮藕

    ¥660(税込)

    熊本著名特產☆盡情享受濃鬱的香氣

  • 1/10

    [熊本特產]竹輪沙拉

    [熊本特產]竹輪沙拉

    550日元(税込)

    熊本家常菜

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    龍捲風胡椒醋

    龍捲風胡椒醋

    440日元(税込)

    與燒酒和冰鎮清酒搭配風味更佳。

  • 1/10

    優質炭烤豬蹄

    優質炭烤豬蹄

    390日元(税込)

    富含膠原蛋白 ☆ 炭烤

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    毛豆

    毛豆

    ¥330(税込)

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    香草薯條

    香草薯條

    430日元(税込)

    厚實蓬鬆的馬鈴薯與特製香料完美融合。我對這款產品很有信心。

  • 1/10

    炸豬蹄

    炸豬蹄

    390日元(税込)

    酥脆多汁☆ 佐以燒酒更佳，富含膠原蛋白

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    宮崎南蠻雞

    宮崎南蠻雞

    500日元(税込)

    源自九州的南蠻雞與酒是絕配。

  • 1/10

    炸三瀨雞翅

    炸三瀨雞翅

    275日元(税込)

    三津瀨雞翅風味獨特！請務必嚐嚐！

  • 1/10

    炸雞塊（3塊）

    炸雞塊（3塊）

    500日元(税込)

  • 1/10

    山藥和鐵板

    山藥和鐵板

    ¥720(税込)

  • 1/10

    烤豬蹄

    烤豬蹄

    390日元(税込)

  • 1/10

    烤的飯糰

    烤的飯糰

    300日元(税込)

    享用完烤雞串和酒水後，這道菜是完美的餐後甜點。

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    我們提供多種套餐，非常適合家庭聚餐、情侶約會或與同事共進餐點。這裡也提供私人私人房間，您可以安心享用美食，不必擔心打擾他人。

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    從入口向右轉，您就可以一邊享用美食，一邊觀看廚師在您面前烤製食物。對於喜歡吧台用餐的人來說，這是一個充滿誘惑力的座位。非常適合約會或與朋友聚會 ☆ 推薦吧台座位

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    這裡還有趣味櫃檯☆ 來這裡約會或和朋友們一起玩樂吧☆ 櫃檯還提供專屬優惠券☆

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    適合各種場合的餐桌座位

    適合各種場合的餐桌座位

    這裡有兩間私人房間，可容納 5-6 人。此房間最多可容納12人。我們配備了齊全的衣架，因此無論您是與家人在一起還是招待客戶，您都可以安心使用房間。（根據預訂情況，最多可接待四人。請隨時與我們聯繫。）

  • 1/10

    滋滋作響的吧台席

    滋滋作響的吧台席

    可以一邊看著眼前的廚師烤肉一邊享受美食的吧台席，滋滋滋味十足。

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    テーブル4名様 × 4

      寬敞的桌椅。

    • 1/10

      テーブル4名様 × 4

        嚴選的炭火烤雞！

      • 1/10

        テーブル4名様 × 4

          請隨時在AMU PLAZA的電影院前與我們聯繫。

        • 1/10

          テーブル9名様 × 9

            Umaya位於九州的六個縣。我們為您帶來九州的美味佳餚。

          • 1/10

            個室6名様 × 2

            • 個室タイプ
              完全個室（壁／扉あり）
            • 禁煙・喫煙

              禁煙

            • チャージ料金

              なし

            這裡有兩間私人房間，可容納 5-6 人。總共有12個人可以使用它！

          • 1/10

            個室6名様 × 2

            • 個室タイプ
              完全個室（壁／扉あり）
            • 禁煙・喫煙

              禁煙

            適合大中型團體的包間！

          • 1/10

            カウンター1名様 × 6

              可以一邊看著在眼前用炭火燒烤的工匠，一邊享受美食的吧台席，滋滋滋味十足。

            • 1/10

              カウンター1名様 × 6

                不尋常的圓形櫃檯座位，最多可容納6人一起使用。

              • 1/10

                Amu Plaza熊本7F。就在電影院前面，很方便。

              • 1/10

                靠近洗手間和吸煙區。

              • 1/10

                因為它是無障礙的，所以即使坐輪椅也很容易進入。

              • 1/10

                各種精緻菜餚，與酒類飲品完美搭配。

                各種精緻菜餚，與酒類飲品完美搭配。

                Umaya 提供各種適合佐酒的美味佳餚，包括烤雞串、辣蓮藕、馬肉刺身和南蠻雞！

              • 1/10

                在車站附近的私人房間放鬆身心。

                在車站附近的私人房間放鬆身心。

                我們接受4人以上團體的私人房間預訂，最多可容納12人。

              • 1/10

                三津瀨雞肉串燒和當地美食

                三津瀨雞肉串燒和當地美食

                正宗的烤雞串，選用三瀨雞製作，可作為套餐享用，也可單點。這道菜與酒水搭配尤佳。盡情品嚐熊本當地美食吧！

              • 1/10

                Umaya的烤雞串課程！

                Umaya的烤雞串課程！

                含2小時暢飲！超值套餐包含刺身、5種烤雞串、烤飯糰等等。是各種聚會的完美選擇！

              • 1/10

                熊本阿木電影院前

                熊本阿木電影院前

                有兩個包間，包間可容納 4 至 6 人。一間包間總共可容納12人。

              • 1/10

                應廣大群眾的要求，活動將延至八月底。

                應廣大群眾的要求，活動將延至八月底。

                平日下午5點至8點歡樂時光，生啤酒高球雞尾酒半價。每人最多可享用兩杯。

              • 1/10

                安全完整的私人房間！

              • 1/10

                一個人也能輕鬆進入的吧台座位！

              • 1/10

                炭火烤雞！

              • 1/10

                電影院前的套餐和烤雞肉串餐廳！

              • 1/10

                超人氣5件套！下班回家的路上小酌一杯絕對是絕配！

              • 1/10

                我們提供九州引以為傲的酸味和軟味飲料。

                我們提供九州引以為傲的酸味和軟味飲料。

                我們提供多種九州特色飲品，包括熊本德科彭、博多甘王、長崎枇杷、佐賀雲州蜜柑和宮崎日向夏。此外，我們還提供自製的熊本天草鹽漬檸檬。

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                自製熊本天草鹽檸檬酸

                自製熊本天草鹽檸檬酸

                當然，還有生啤酒。我們還有當地的清酒和燒酒！我們還有鹽漬天草檸檬，這是熊本的驕傲。這款飲品口感清爽甘甜，完美襯托出檸檬的天然清新。我充滿信心☆

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                九州風味之旅酸味啤酒（另有無酒精版本）

                九州風味之旅酸味啤酒（另有無酒精版本）

                600日元(税込)

                自製天草鹽檸檬酸酒、博多甘王酸酒、宮崎日向夏酸酒、佐賀雲州蜜柑酸酒、熊本德科彭酸酒、長崎枇杷酸酒。另有無酒精飲料可選。 490日圓（含稅）。

              • 1/10

                《熊本縣蘆北町自釀清酒》蘆北正宗大米燒酒

                《熊本縣蘆北町自釀清酒》蘆北正宗大米燒酒

                660日元（含稅）〜

                玻璃杯（90cc）660日元、瓶裝（完整飲料）3850日元 ■使用熊本名水100選之一的國見水源的水和在該水中飼養的大關米製成的正宗米燒酒。請享受柔軟而芬芳的味道。

              • 1/10

                特製牛舌，以明火烹調。

                特製牛舌，以明火烹調。

                Umaya 的牛舌是用心製作的，選用精心挑選的食材，並採用完美的烹飪方法。盡情享受其絕妙的香氣和口感。

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                炭烤牛舌佐大麥磨山藥套餐

                炭烤牛舌佐大麥磨山藥套餐

                1980日元(税込)

                Umaya 最受歡迎的菜餚是炭烤牛舌，將牛舌切成薄片，讓您可以充分享受牛舌的美味。請嚐嚐 Umaya 的牛舌，它是用強勁的明火烤製而成，味道鮮美。

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                火之國炭烤牛舌佐大麥及磨碎山藥套餐

                火之國炭烤牛舌佐大麥及磨碎山藥套餐

                2480日元(税込)

                在這套豪華套餐中，您可以品嚐到Umaya著名的炭烤牛舌以及其他熊本特色菜，包括馬肉刺身、辣味泡菜蓮藕和Umaya招牌燉雜碎。強烈推薦。